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将餐厅定位与艺术联系

Duddell's
挑战

将都爹利会馆定位为艺术界社群的聚脚点,同时突显提供顶级粤菜的餐厅,以及调制手工鸡尾 酒的会客厅/花园露台。

 

 

 

方法
  • 引导餐厅创办人的谈话内容,将重点落于「赏艺‧尝味」的突破性概念上。
  • 透过邀请主要传媒红人及意见领袖与艺术委员会和设计团队合作,令都爹利会馆于艺术界占一席位。
  • 安排一系列访问及报导,吸引具号召力的传媒和专栏作家的关注,不断制造话题和传媒报道
  • 透过Facebook专页宣传品牌价值,并鼓励与知名及新进艺术家和设计师进行交流。
  • 引导国际传媒将重点投放于都爹利会馆的艺术活动、不定期举办的展览、电影放映和讨论会,过去策展人包括Amelie von Wedel、MAP Office、艾未未、Inti Guerrero 及田霏宇。
  • 宣传餐厅以现代方式庆祝传统节日,例如每年推出限量版月饼礼盒和贺年糕点精装礼盒,由香港艺术设计师设计,包括创意品牌住好啲的杨志超(Douglas Young)以及又一山人等。
成功结果
  • 全球各大主要的生活品味刊物中刊登超过480篇传媒报导,于首2年的公关值超过港币1亿元。
  • 餐厅荣获多项殊荣,包括米芝莲两星评级、《Hong Kong Tatler》及《Crave》杂志颁发的奖项。
  • 吸引奢侈品牌​​如Alexander McQueen和Givenchy于餐厅举办大型活动。

 

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