Dining Concepts委任综合公关公司Sinclair Comms协助推出与名厨Magnus Hansson首次合作的BIZOU American Brasserie，把纽约风味带来香港。
美式餐馆BIZOU American Brasserie由米芝莲星级名厨Magnus Hansson主理，于太古广场隆重开业。Magnus Hansson是纽约市ABC Kitchen的主脑，为当地「从农场直送餐桌」(Farm-to-table) 可持续食事潮流之先锋，将为BIZOU带来味道纯朴、配搭新颖、质感平衡的家常美国滋味。伴随佳肴的，为创意调酒师Joseph Boroski巧手设计的鸡尾酒和Neri & Hu匠心打造的室内装潢，一派轻松悠闲，切合餐厅美式餐馆概念。
