国际名厨 Gordon Ramsay 在香港的美食之旅将在其第三间餐厅 maze Grill 开业下延续。
maze Grill 将在今年 10 月于海港城海运大厦开幕，这项盛事不仅将这位国际名厨与香港的关系进一步拉近，更奠定香港作为「美食之都」的地位。
坐落于海运大厦全新海运观点，maze Grill 标志着 Gordon与 Dining Concepts 的第三次合作，同时亦是品牌第一所落户伦敦以外的现代扒房。一如其他位于伦敦的同名餐厅，maze Grill 将会提供温馨轻松的餐饮体验，令食客有宾至如归的感觉。
maze Grill 的餐牌除了会提供一系列来自世界各地的稀有品种牛肉、鱼类、家禽等肉类选项， 亦少不了 Gordon Ramsay 招牌菜威灵顿牛扒 Beef Wellington，以及数项只于maze Grill 香港店提供的独家菜式，包括：多款日式风味前菜、传统英式农夫猪肉批Traditional Ploughman’s Pork Pie 以及覆盆子梳乎厘 Raspberry Soufflé 等令人垂涎的甜品。
Gordon Ramsay 享誉国际，在全球拥有多间米芝莲星级餐厅。他首间于伦敦创立的餐厅亦是获三星历史最悠久的餐厅之一。
坐拥维港景色，全天候开放为美食爱好者供应星级餐饮体验及鸡尾酒， maze Grill 势将成为香港饮食界最新地标。
